梅仕事の季節です。先日、立派な梅を頂いたので何にしようかなと。今年は自家製梅干しを頂いたので、シロップ漬けとハチミツ漬けにしてみようか。ハチミツはこれまた頂き物。こだわって育てた自然の恵み、と書いてある、とーーーっても美味しい本物の蜂蜜。出来上がるのが楽しみです。